Kirjeldus
Seto Taar on iidsete Setomaa pruulimistraditsioonide kaasaegne tõlgendus — elegantne alkoholivaba leivakali neile, kes hindavad puhast maitset, loomulikku kvaliteeti ja põhjamaist pärandit.
Valmistatud päris leivast ning aeglaselt kääritatud, sünnib joogile iseloomulik täidlane ja peenelt hapukas maitse. Lisatud piimhappebakterid https://www.umatettu.ee/esimene-piimhappebakteriga-kaaritatud-leivakali-seto-taar/ annavad Seto Taarile värskuse ja elavuse, mida tööstuslikest karastusjookidest ei leia. Vähese suhkrusisaldusega, naturaalne ja pastöriseeritud jook sobib nii teadlikuks igapäevaseks nautimiseks kui ka pidulikule lauale.
Seto Taara kvaliteeti on tunnustatud ka Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni https://sommeljee.ee/ degusteerimisel, kus jook pälvis väärika II koha.
See on rohkem kui janujook — see on killuke Setomaa kultuuri ja päris maitse nautimine igas sõõmus.
